豆腐与肉末如何煮做？下面我来分享。
食材
1
豆腐 2大块
2
猪肉 250克
3
油 50克
4
盐 5克
5
干辣椒 6个
6
葱 10克
7
香菜 10克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
水豆腐放锅里焯水后舀碗里备用。
2
猪肉洗净剁成肉末
3
锅里热油放入肉末爆炒加盐和香菜根，过一会儿加水煮开。
4
肉末煮开几分钟放入焯过水的豆腐加盐、干辣椒拌均匀同煮几分钟后淋入生抽撒入香菜叶和葱花末翻一翻就OK了。
注意事项
豆腐放多一点盐
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