怎么做高笋牛肉丝？看了下面的步骤，你就学会了
食材
1
牛肉 60克
2
高笋 80克
3
生姜 10克
4
葱 10克
5
红椒 20克
6
酱油 10克
7
耗油 5克
8
食盐 3克
9
葱 20克
10
豉油 10克
方法/步骤
1
牛肉丝中放入适当酱油
2
加入耗油
3
搅拌均匀腌制几分钟
4
锅加入水烧开加入高笋
5
稍微煮一下
6
煮软捞出
7
锅加油烧热
8
关小火，把油倒出
9
放入少许冷油
10
直接下入牛肉丝
11
放入生姜丝
12
加入红椒丝
13
加入高笋丝
14
翻炒均匀
15
炒至八成熟关火
16
加入半勺食用盐
17
加入酱油
18
加入葱段
19
加入蒸鱼豉油
20
完成
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