椒盐虾好吃，是一道粤菜，做法比较复杂一道色香味美味的美食，口味香辣虾壳非常的脆，主要材料海中虾不用去虾壳虾头用油炸后，再用椒盐
食材
1
海虾 适量
2
盐 适量
3
椒盐粉 适量
4
蒜 适量
5
小辣椒 2个
6
葱 适量
7
酱油 适量
8
姜 3片
方法/步骤
1
海虾用牙签从第2节处挑出虾肠，用清水洗净后历干水分备着，锅中热油油比
2
炒几下变色后放一小勺盐，盖上锅盖焖一下，小火炸至虾不在出水皮酥脆。然后把虾弄在旁边，放入蒜蓉，姜片和葱头。
3
交上半勺酱油，最后放入葱，可以开吃
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