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山楂糖葫芦的做法

“一起来体验北京的味道”
食材
1

正和山楂片 800g

2

白糖 适量

方法/步骤
1

山楂清洗干净

2

用水果刀剜去上下两头

3

用一根筷子从根部进入,将里面的籽儿顶出来

4

去核完毕

5

用竹签串成串

7

水中放入适量白糖

8

不断搅拌

9

熬糖熬至金黄色,可拉丝即可 迅速将糖葫芦放入使粘均匀糖(我一个人操作,没法拍照

10

粘好糖之后放入烤盘,晾凉即可

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