招待客人餐桌首选必须有鸡，正所谓无鸡不成宴。好了，相信大家都会选择白切鸡，但是有没有想过尝试一下新的做法可能更加受欢迎呢？今天就给大家分 享这道家庭版的电饭锅叉烧鸡！
食材
1
鸡 1只
2
叉 烧 酱 150g
3
姜 1块
4
料酒 2勺
5
酱油 1勺
6
生抽 2勺
7
食用油 1勺
8
盐 适量
方法/步骤
1
把处理干净的鸡整只，洗干净把屁股切掉不要，加入姜片、料酒、生抽、酱油、盐、叉烧酱
2
戴上一次性手套把调料涂抹均匀，用牙签在鸡身上扎洞，帮助入味
3
盖上保鲜膜腌制5小时以上，条件允许的话可以冷藏过夜更加入味
4
把鸡腌好了之后，电饭锅里内胆底部先加入一大勺油，再加几片姜进去
5
把腌好的鸡放进去摆好，让鸡舒服一点（哈哈），腌料也一起倒进锅里，在鸡的表面刷上一层叉烧酱。
6
然后按下电饭锅标准煮饭键，等待煮好后，打开盖子鸡就已经熟了，可以在表面再刷一层叉烧酱。
7
道简单又美味的叉烧鸡就出锅上桌了
注意事项
1
用牙签在鸡身上扎洞，帮助入味
2
条件允许的话可以冷藏过夜更加入味