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哪些食物适合上班族的补脑?

现在社会生活压力大,很多学生和白领在生活中都用脑过度,用脑过度会造成记忆力下降,注意力不集中等后果。虽然现在的生活水平也有所提高,但补脑也不一定要吃昂贵的保健品,吃一些补脑的食物可以缓解这些症状,平常注意多加补充,让您用脑更健康。
方法/步骤
1

蓝莓:有抗氧化作用。含有大量花青素,能保护脑细胞对抗有毒物质,提高葡萄糖的消化率,优化脑细胞间的传输。

2

花椰菜:含有植物性营养素,有抗氧化作用,能保护脑组织免受毒性物质入侵。

3

胡萝卜:含有β-胡萝卜素等保护脑组织不受毒性物质入侵的营养物质。

4

毛豆:含有协助脑细胞之间传输信号所必需的苯基丙氨酸。

5

柑橘类:含有丰富的维生素C和抗氧化物质,有提高记忆力和预防脑细胞损伤的功效。

6

金枪鱼:由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。

7

菠菜:内含丰富的铁质,有助于提高记忆力和集中力。

8

豌豆、扁豆:含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,稳定能力状态,保持注意力和集中力。

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