野生黑枸杞泡水是什么颜色

野生黑枸杞正宗的话，不是经过染色的野生黑枸杞，会出现两种颜色。

在碱性水中，水温高时是蓝色，温度改善后会变为紫色。

随着不断的释放和再次冲泡，颜色会逐渐变淡，直到无色状态。

在酸性水中，野生黑枸杞冲泡后为紫色，稀释完毕后，加水会变淡。

如果要精确的测试野生黑枸杞泡水后是什么颜色，可以用凉水来进行测试。

花青素不会受到温度的影响，用高温度的水进行冲泡，以及各地水质的不同会影响呈现的颜色。