乌镇是首批中国历史文化名镇、中国十大魅力名镇、全国环境优美乡镇、国家5A级旅游景区，素有“中国最后的枕水人家”之誉，拥有7000多年文明史和1300年建镇史 ，是典型的中国江南水乡古镇，有“鱼米之乡、丝绸之府”之称。有六千年历史，是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一。1991年被评为浙江省历史文化名城；2013年起，举办乌镇戏剧节 ；2014年11月19日成为世界互联网大会永久会址。
工具/原料
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带上充足现金
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带好身份证，学生证
方法/步骤
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乌镇红烧羊肉乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的青年湖羊为原料，这种羊肉柔嫩脂肪少，皮细洁多膏。
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乌镇白水鱼白水鱼是野生鱼类，，它生长在无污染的水中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品，乌镇临近水域过去盛产此鱼，但几年来数量有所减少。一般白水鱼捞捕出水即死，但保存得法，其味不变，如若遇到活的白水鱼，则不要错失良机，可让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩原味。
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乌镇酱鸡乌镇酱鸡是选用本地农民当年放养的土种雌鸡做原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤，在放入上等酱油，黄酒、白糖和香料等佐料浸烧，出锅后又得涂上一层麻油，方告完成。
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乌镇臭豆干臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味，他是用上好的豆腐腌制20多个小时，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香的纯正，口感独特，回味无穷。
注意事项
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住在乌镇西栅景区里的话费用比较高，最便宜的双人间要270元。
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南栅是免费的，有时间可以去。提醒一下，乌镇有很多三轮车夫说可以带你免费游老街，实际上就是去南栅，大家别上当了。
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