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轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕

不会太难,适合每个人来学!
食材
1

蛋 1个

2

糖 40克

3

泡打粉 3克

4

面粉 50克

5

柠檬皮 1大个

6

黄油 25克

7

盐 2克

8

葡萄干 10克

方法/步骤
1

全蛋加糖混合(打到糖融化得差不多就可以了)

2

加面粉 泡打粉 盐 柠檬皮 拌匀

3

最后加入融化的黄油拌匀 烤箱预热180度

4

烤模先上一层黄油油(我是用刚刚融化黄油剩下的)

5

洒一点面粉好脱模

6

大概倒八分满 如果全满膨胀时会跟隔壁黏在一起喔

7

一半用原味 一半加了葡萄干(先泡一下下水)

8

烤八到十分钟 放凉 就可以脱模,外形可以自己用其他的模具。

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