食材
1
食用油 少许
2
盐 5克
3
海天美极鲜酱油 两瓷勺
4
料酒（也可不加） 1瓷勺
5
带鱼段 若干
方法/步骤
1
将发尾洗净，将酱油、盐和料酒放入盆中，腌15分钟。用厨房用纸擦干
2
烤盘垫、锡纸、油刷
3
摆好带鱼段，在带鱼上再刷一层油。
4
不用预热，上下火170℃，20分钟翻面。用筷子翻面时小心粘盘。
5
翻过来再烤10分钟。
6
摆盘。如喜欢吃更焦一点的也可再多烤一会儿。
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食用油 少许
盐 5克
海天美极鲜酱油 两瓷勺
料酒（也可不加） 1瓷勺
带鱼段 若干
将发尾洗净，将酱油、盐和料酒放入盆中，腌15分钟。用厨房用纸擦干
烤盘垫、锡纸、油刷
摆好带鱼段，在带鱼上再刷一层油。
不用预热，上下火170℃，20分钟翻面。用筷子翻面时小心粘盘。
翻过来再烤10分钟。
摆盘。如喜欢吃更焦一点的也可再多烤一会儿。