说到鸭肉大家最先想到的应该就是烤鸭了吧，今天我们就不说烤鸭了，来看看常规鸭肉的做法。
食材
1
鸭肉 500g
2
油 10g
3
姜片 10g
4
大蒜 5g
5
辣椒 5g
6
香叶 5g
7
鸭血 10g
8
生抽 10g
9
盐 10g
10
八角 5g
11
桂皮 10g
方法/步骤
1
准备一支新鲜的土鸭，将鸭子洗干净，剁成小块，备用。
2
准备好辣椒，蒜头，还有姜片备用。
3
锅里放油，放入鸭子进去翻炒出油。
4
加入香叶，桂皮，八角进去炒香。
5
再加入蒜头，姜片进去炒香。
6
加入适量的生抽，盐，辣椒，鸭血进去。
7
大火爆炒10分钟，就可以了，非常的好吃。
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