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怎样吃月饼才健康

又是以年中秋到,许多种月饼让我们应接不暇,到底哪些是健康的,哪些又是特定人群的食品,作为现代亚健康成为主流的新世纪人们,确实应引起注意。
月饼有哪些忌讳
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传统的月饼 比如枣泥、豆沙、五仁等,脂肪含量在月饼中算比较低的。而且这些月饼多以杂粮、坚果为馅料,也更加健康,各类人群都适合。蛋黄月饼的脂肪多,胆固醇也不低,不过营养素丰富。也算是各有利弊。

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新式月饼中,酥皮月饼首当其冲,酥皮含有大量饱和脂肪,为有香气,有商家加入植物奶油,反式脂肪这个名词相信大家都很熟悉,它会在体内堆积而不易转换能量,即肥肉咯。并且对心血管的负担不亚于胆固醇。不建议心血管疾病者过多食用。

3

无糖月饼中的油脂含量不比普通月饼少!这类月饼虽然馅里面没有单糖即可直接被人体吸收的糖类,但月饼皮还是用小麦等细粮做的,其中也含有淀粉等,进入身体会转化为糖分。对胰岛素依赖严重的病人请在医嘱下食用。

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“健康”月饼的出现让许多朋友相信可以大量食用。在这里小编特别指出,商家所说健康无非是营养价值高于普通月饼。打出不含胆固醇的旗号让许多三高朋友们放心,其实不然。热量的大量聚集仍然是对身体的负担,此类月饼多为高热量食物,月饼好吃,可不要贪嘴哦。

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过期月饼,一些朋友收到礼物后不能在短时间吃完直到过期。看着精美的包装,不舍得扔。这是身体的一类大忌,而怀有此类想法的人群多为老一辈。无视保质期食用的人,轻者会引起急性肠胃炎,严重的还可能会造成癌变。请照顾好父辈。

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