有时我们去饭店吃饭会把剩余的水煎包打包带回来，或者我们自己做，一顿吃不完会剩几个，水煎包和馒头、包子不太一样，特别是韭菜馅的，用锅蒸熟，水煎包因背面有油，蒸熟后会更油腻，馅料也会变味。现在分享用微波炉热水煎包，口感会好多了。
工具/原料
水煎包、白瓷盘、微波炉、水
方法/步骤
1
有两个剩余的水煎包，早晨要热一下。
2
准备1个小盆，加入清水，把水煎包放水里快速蘸一下。
3
使水煎包正面、背面都蘸上水。
4
装在一个白瓷盘里，放微波炉里，高火，1分30秒，旋转。微波炉转的时间要根据水煎包的数量，如果是3个或4个，时间相应长一些.
5
微波炉停下，拿出水煎包，这时水煎包表面水渍已收干，整个包子绵软，松暄。
6
如果水煎包煎的时候用油较多，背面因油冒出显出油渍，就把水煎包翻个，再放入微波炉转30秒，背面油渍就会干松，这时吃或再放段时间也不会反硬。
注意事项
1
水煎包要快速蘸水，拿出。
2
微波炉时间根据自家情况酌情加减。
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