乌冬面是一种源自日本的以小麦粉为原料制造的面条类主食,在粗细和长度方面有特别的规定,下面大家来看一下咖喱肥牛乌冬面怎么做
食材
1
乌冬面 一份
2
肥牛片 50g
3
胡萝卜 一个
4
咖喱块 一块
5
洋葱 半个
6
芝麻 适量
方法/步骤
1
胡萝卜切丁,洋葱切丝备用。
2
锅内热油,放入胡萝卜和洋葱,大火翻炒。
3
炒完加入开水,咖喱,小火炖煮十分钟。
4
另起锅乌冬面放入滚水中煮熟后盛出备用。
5
肥牛片放入热水中,烫熟后捞出备用。
6
将乌冬面和肥牛片放入咖喱汤中,中火炖煮两分钟,盛出装盘,淋入芝麻即可。
7
咖喱肥牛乌冬面就做好了。