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榴莲芝士美味蛋糕

自己试着做了一次蛋糕,结果成功了。
食材
1

蛋糕胚 1片

2

奶油芝士 250g

3

淡奶油 250g

4

榴莲肉 280g

5

椰浆 适量

6

奶油 100g

7

糖 50g

8

炼乳 适量

9

鱼胶片 1.5片

10

白巧克力碎 10g

方法/步骤
1

鱼胶片软化备用。

2

淡奶油打发,备用

3

将炼乳加热,倒入软化好的鱼胶片中。

4

将奶油芝士加热至光滑状态。

5

加入糖,鱼胶片混合物。

6

加入榴莲肉,搅拌均匀。

7

加入打发好的奶油。

8

将蛋糕胚放在模具底部。

9

奶油芝士混合物倒入模具中,冷冻1小时。

10

装饰中的炼乳加入奶油中,并打发,挤在裱花袋上,装饰蛋糕。

11

最后撒上白巧克力碎即可。

12

完成。

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