爱吃土豆的朋友，跟我一起做吧，绝对给你意想不到的美味！
食材
1
土豆 两个
2
肉片 适量
3
红椒 一个
4
大蒜 适量
5
盐 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
准备两个土豆，削皮；
2
切好肉片、红椒，蒜片、土豆片；
3
锅中加入水给烧开，再把土豆给下入锅中煮到七成熟，控掉水份；
4
锅中加入油烧热，下入肉片炒香，再下入蒜片炒出蒜香味；
5
再把土豆片下入锅中翻炒均匀，再加入一点的酱油给上炒上色，往锅中加入一勺的水，再加入盐、白糖给炒入调好味，给煮到土豆熟透；
6
煮到水干后，加入红椒；
7
等青红椒炒熟了之后就可以出锅了。
注意事项
煮到水干后，再加入红椒
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