我很喜欢吃辣辣的东西，偶尔吃到尖椒炒土豆片，很香，自己试的炒了一下很美味，和大家分享一下。
工具/原料
1
土豆，尖椒
2
葱，蒜，红辣椒
3
盐，老抽
方法/步骤
1
把土豆洗干净，去皮切成片。
2
尖椒洗净去籽，切成丝，葱、蒜切末。
3
锅里放入适量的油，放入蒜、姜、蒜爆炒一下，炒出香味。
4
放入土豆片，大火炒至土豆片段生，加入小红辣椒，再加适量盐。
5
最后加入适量的水，稍煮一下，即可出锅。
注意事项
1
土豆洗干净后，用水把土豆片泡泡，让淀粉沉淀。
2
如果喜欢辣一点，可以多放点辣椒。
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