那时候的小编不会做蛋糕所以只有单纯的慕斯的图片呢。
食材
1
自制酸奶 220克
2
淡奶油 适量
3
巧克力 适量
4
橘子 5瓣
5
绵白糖 20克
6
琼脂 适量
方法/步骤
把琼脂提前用水泡发，酸奶和白糖混合搅拌，淡奶油打发至6分发，淡奶油的多少取决于自己，本人不是很喜欢这个味道所以放的比较少。把淡奶油倒入酸奶。用水将琼脂融化，倒入慕斯糊，把其混合均匀，把少量的慕斯糊倒入杯中，上面盖上一层巧克力碎，盖满三层之后把橘子瓣放在上面做装饰。
注意事项
琼脂绝对不能太多，这样的话稍微凉一点就全凝结住了。
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