鸡腿菇炖排骨家常做法教程
工具/原料
排骨 500克 鸡腿菇 300克 葱姜
方法/步骤
1
准备好鸡腿菇和排骨。
2
把排骨洗净，剁成块。
3
锅中注入水，加入料酒，下入排骨焯水。焯水后沥干水分备用。
4
鸡腿菇洗净切成大片。
5
葱切段，姜切片。
6
把鸡腿菇放入砂锅中。
7
加入葱姜。
8
再码上焯水的排骨。
9
注入水，大火烧开，转文火。炖至2小时。
10
加入盐和鸡精胡椒粉调味即可。
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