适合不爱吃蔬菜的宝宝,我们家宝贝两岁了,最近不好好吃饭,这个饼油煎过特别香,不爱吃饭的小盆友容易接受
食材
1
鳕鱼 50克
2
胡萝卜 一截
3
蛋黄 1个
4
面粉 饭碗三分之一
5
小青菜 一颗
6
葱 少许
7
蚝油 少许
8
白胡椒粉 少许
9
盐 少许
方法/步骤
1
蔬菜,虾,鳕鱼剁碎备用
2
面粉加水,比酸奶要再稠一点
3
加入一颗蛋黄,不加蛋清的原因是,我觉得只加蛋黄很香
4
再把步骤二里的加进去拌匀,➕盐➕蚝油➕白胡椒粉(去腥)➕一两滴香油。(一岁内的宝贝就都别加啦,提前用柠檬腌制鱼肉去腥)
5
锅烧热加油,把蔬菜鳕鱼糊倒进去,用铲子轻轻压平,厚度大概5毫米
6
注意不要着急反面!!!小火慢慢煎!!完全定型了再翻,两面煎至金黄就好啦
7
配上猕猴桃给四脚吞金兽端过去吧哈哈
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