食材
1
主料 适量
2
高筋面粉 420g
3
白砂糖 40g
4
牛奶 310g
5
酵母 6g
6
盐 5g
7
炼乳 30g
8
黄油 40g
9
涂料 适量
10
炼乳 30g
11
黄油 30g
12
蜂蜜 适量
13
清水 适量
方法/步骤
2
把面团放进烤箱里发酵，把面团发酵成头发的两倍，当你把醋压回去的时候把它拿出来！
3
发酵好的面团排气醒发15分钟！
4
把面团压平，擀薄，切成小块！这个面团太大了，分不出两个小面团！
5
将涂好的黄油加热至液态，加入炼乳搅拌均匀，在面团表面均匀涂上一层。一定要刷干净！
6
将小块面片重叠放入铺油纸的烤盘或不沾烤盘内。间隔大一些！
7
把一盘开水放在烤箱底部，做两个两倍大小的圆，然后用黄油和炼乳混合物刷表面！
8
预热烤箱，上下火中层180℃，20分钟，表面烤至金黄色出烤箱！
9
蜂蜜加少量水嚯匀涂抹在面包表面，放晾晒架稍凉装袋保存！
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