如何制作脱骨鸭掌的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于如何制作脱骨鸭掌的小技巧。
工具/原料
锅
方法/步骤
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鸭爪,剪掉脚趾甲,冷水下锅,加入20克葱,姜,八角花椒料酒,煮熟,放入冷水中,碗中放入,半碗清水,四片柠檬,一勺辣椒油,两勺食用油,一勺白糖,一勺香油,一勺陈醋,一勺生抽,两克香菜,两克姜,两勺蒜末,八个小米辣,两根线椒,搅拌均匀,
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鸭爪顺着经络剪开,脱去骨头,放入料汁中,冰箱冷藏六小时,即可
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锅
鸭爪,剪掉脚趾甲,冷水下锅,加入20克葱,姜,八角花椒料酒,煮熟,放入冷水中,碗中放入,半碗清水,四片柠檬,一勺辣椒油,两勺食用油,一勺白糖,一勺香油,一勺陈醋,一勺生抽,两克香菜,两克姜,两勺蒜末,八个小米辣,两根线椒,搅拌均匀,
鸭爪顺着经络剪开,脱去骨头,放入料汁中,冰箱冷藏六小时,即可