糯米香菇肉丸子
食材
1
肉末 130g
2
香菇 5个
3
糯米 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
备好食材，把浸泡好的糯米淘洗一下，备用
2
洗好的香菇放在案板上切碎
3
香菇末合入肉末，加适量的料酒、盐、生抽
4
调味拌匀
5
将拌好的肉末揉成肉丸子，沾上糯米
6
摆在盘中
7
放入蒸锅里，盖上盖子，用大火蒸20分钟，即可
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肉末 130g
香菇 5个
糯米 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
备好食材，把浸泡好的糯米淘洗一下，备用
洗好的香菇放在案板上切碎
香菇末合入肉末，加适量的料酒、盐、生抽
调味拌匀
将拌好的肉末揉成肉丸子，沾上糯米
摆在盘中
放入蒸锅里，盖上盖子，用大火蒸20分钟，即可