少油 煎馒头
食材
1
馒头 一个
2
鸡蛋 1个
3
孜然粉 少许
4
盐 10g
5
橄榄油 少许
方法/步骤
1
自己蒸的一个馒头切片
2
鸡蛋打在碗里
3
均匀搅拌鸡蛋
4
把馒头片均匀裹上蛋液
5
把膜片放在锅里煎至两面金黄。馒头片裹上蛋液煎，用油特别少。
6
出锅放在盘子里撒点孜然粉。
注意事项
有了蛋液的包裹就馒头片就不会喝那么多油了
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馒头 一个
鸡蛋 1个
孜然粉 少许
盐 10g
橄榄油 少许
自己蒸的一个馒头切片
鸡蛋打在碗里
均匀搅拌鸡蛋
把馒头片均匀裹上蛋液
把膜片放在锅里煎至两面金黄。馒头片裹上蛋液煎，用油特别少。
出锅放在盘子里撒点孜然粉。
有了蛋液的包裹就馒头片就不会喝那么多油了