鱼香肉丝一道经典的菜，做法很多。怎样做出一道好吃的鱼香肉丝，这就得花点技巧了。
食材
1
猪肉 适量
2
小葱 适量
3
葱姜蒜末 适量
4
酱油 合理
5
醋 适当
6
料酒 适量
7
西红柿 半个
方法/步骤
1
猪肉切丝。
2
西红柿切成丁。
4
在锅里放入糟辣椒、蚝油、葱姜蒜末、盐巴，味精等炒出香味。
5
放入肉丝翻炒，加入料酒。炒匀。
6
上桌便可食用。一道好吃美味的鱼乡肉丝就做好了。
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