食材
1
葱段 适量
2
油 适量
3
白糖 3克
4
生抽 四小勺
5
老抽 1小勺
6
豆瓣酱 半勺
方法/步骤
1
首先，把老的、生的、糖和豆沙放在碗里，搅拌均匀备用。葱叶切掉备用
2
将食用油放入锅中，加热油，将大葱炒至所有大葱变色（黑灰色）
3
倒入提前准备好的酱料，翻炒均匀，关火。注意:这里不需要翻炒很长时间，煮沸冒泡就可以了。
4
面条煮熟后放入冷水盆中，搅拌散热，把水倒掉（这一步可以防止面条坨在一起）
5
把沙司倒在面条上搅拌均匀
6
把盘子装上，你有胃口吗。我想说的是，这不仅是开胃菜，而且吃起来很美味，有着面条里豆沙的味道。你能试试吗？?
7
如果再配上这样一道白灼生菜，更是锦上添花哦??
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