把海鲜沙拉6-8人的分量分享给大家
食材
1
蛤蜊肉 600克
2
去壳虾仁 200克
3
墨鱼 150克
4
章鱼 150克
5
洋葱 80克
6
腌橄榄 6个
7
shun橄榄 6个
8
西芹 60克
9
肉桂粉 3克
10
盐 3克
11
葱汁 60毫升
12
白酒 80毫升
13
水 100毫升
14
美乃滋 .350毫升
方法/步骤
1
1:蛤蜊肉、去壳虾仁、墨鱼、章鱼切成合适的大小,在用沸水汆20秒左右(别汆太久),捞出来泡冰水冷却后把水沥干
2
2:洋葱去皮切碎,橄榄切成球状,西芹西干净去粗纤维切碎,与沙拉酱材料一起搅拌均匀。
3
3:把主料装入盘中,淋上沙拉酱一盘美味的海鲜沙拉就做好了