家里堆了好多纯牛奶,不想喝,怎么办?做成酸奶啦。下面我就给大家演示一下,怎么用纯牛奶做成酸奶。
食材
1
纯牛奶 2包
2
乳酸菌 1包
方法/步骤
1
准备一袋乳酸菌和两包纯牛奶,牛奶一定要用纯牛奶,像那种挂【饮料】后缀的 ,一定不能用。
2
把牛奶倒入酸奶机的容器里。
3
加入乳酸菌,用筷子搅拌均匀,最好不要有块状存在,那样对酸奶成熟不利。
4
再往牛奶中加入一些糖,我的是两包牛奶,加了三勺糖。并且搅拌均匀,糖一时半会儿化不掉。
5
把容器放入酸奶机中,盖上盖子。
6
插上电源,通电加热。酸奶机插上插销即可通电,不用再操作。
7
夏天8小时,冬天12小时左右,酸奶即可成熟。中间的时候,可以查看酸奶的成熟度。
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