家常小炒，有肉有蔬菜，搭配营养又美味.
工具/原料
主料猪肉50g
土豆100g
蒜苔100g
蘑菇2朵
配料油适量
盐适量
葱姜蒜适量
酱油适量
料酒适量
淀粉5g
醋适量
糖适量
花椒适量
步骤/方法
1
葱姜蒜切好备用
2
猪肉切好用淀粉和料酒腌腌备用
3
蒜苔、蘑菇、土豆切好备用
4
油锅下花椒炸香
5
下葱姜蒜炸香
6
猪肉炒变色
7
下蒜苔炒
8
下土豆片，蘑菇片炒一会
9
放入酱油，醋，盐，糖适量
10
熟啦
注意事项
猪肉用淀粉腌过会比较嫩
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