很喜欢吃一锅出有饭有菜的焖饭。
收到一只美食杰商城的腊味土鸡。这之前我还没吃过腊鸡呢哈哈。腊味焖饭挺好吃的很喜欢,想着腊鸡也可以吧就试试,真是很香,不妨试试吧。
食材
1
香米 170克
2
腊鸡腿 2个
3
干香菇 5只
4
胡萝卜 半根
5
香葱 2根
6
姜 1片
7
酱油 1汤匙
8
蚝油 半汤匙
9
油 适量
步骤/方法
1
备好材料
2
腊鸡腿洗净上锅蒸15分钟
3
香菇泡发后洗净切小丁;胡萝卜去皮切小丁;姜切末
4
蒸好的腊鸡腿去骨取肉,切小块
5
锅中热油,放入姜末和香菇丁略炒再加入胡萝卜丁,调入酱油和蚝油炒匀
6
大米淘洗放入电饭煲,倒入香菇胡萝卜丁拌匀
7
把腊鸡块摆放上面,加入适量水
8
按键煮饭结束后加入葱花再焖一会拌均匀就可以吃啦,非常香哦
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