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香菇腊鸡腿焖饭

很喜欢吃一锅出有饭有菜的焖饭。 收到一只美食杰商城的腊味土鸡。这之前我还没吃过腊鸡呢哈哈。腊味焖饭挺好吃的很喜欢,想着腊鸡也可以吧就试试,真是很香,不妨试试吧。
食材
1

香米 170克

2

腊鸡腿 2个

3

干香菇 5只

4

胡萝卜 半根

5

香葱 2根

6

姜 1片

7

酱油 1汤匙

8

蚝油 半汤匙

9

油 适量

步骤/方法
1

备好材料

2

腊鸡腿洗净上锅蒸15分钟

3

香菇泡发后洗净切小丁;胡萝卜去皮切小丁;姜切末

4

蒸好的腊鸡腿去骨取肉,切小块

5

锅中热油,放入姜末和香菇丁略炒再加入胡萝卜丁,调入酱油和蚝油炒匀

6

大米淘洗放入电饭煲,倒入香菇胡萝卜丁拌匀

7

把腊鸡块摆放上面,加入适量水

8

按键煮饭结束后加入葱花再焖一会拌均匀就可以吃啦,非常香哦

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