今天我们来制作好吃的地瓜片,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
地瓜2个,鸡蛋2个,面包糠适量
方法/步骤
1
我们将地瓜削皮切片,厚度由自己掌控,接着依次裹上鸡蛋液和面包糠
2
就这样重复两到三次,这样外面的脆皮口感更好,面包糠裹扎实一些,锅中烧油,六成油温放入地瓜片
3
中小火炸至金黄熟透,表皮炸至酥脆即可捞出控油开吃啦
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地瓜2个,鸡蛋2个,面包糠适量
我们将地瓜削皮切片,厚度由自己掌控,接着依次裹上鸡蛋液和面包糠
就这样重复两到三次,这样外面的脆皮口感更好,面包糠裹扎实一些,锅中烧油,六成油温放入地瓜片
中小火炸至金黄熟透,表皮炸至酥脆即可捞出控油开吃啦