美味的剁椒鲫鱼
食材
1
辣椒 87克
2
鲫鱼 84克
3
葱 9克
4
姜 6克
5
蒜 4克
6
盐 3克
7
酱油 3克
8
油 7克
方法/步骤
1
首先备齐所有的食材。海鲫鱼去掉内脏后，用自来水冲洗干净（特别是海鲫鱼肚子里的黑膜一定要清洗干净哟……
2
把清洗干净的海鲫鱼，沥干水分后放入盆里。先均匀地撒上盐调味。
3
再倒入料酒去除腥味。加入切丝的葱姜搅拌均匀后，腌制20分钟。
4
把腌制好的海鲫鱼，码放在一个可以蒸的盘子里。什么铺上剁椒酱。
5
锅中倒入适量的清水烧开后，放入海鲫鱼。盖上锅盖。
6
大火蒸8分钟即可关火。啦啦啦，鲜辣可口的剁椒清蒸海鲫鱼出锅咯。上面撒上葱花和白芝麻。淋上芝麻油就可以享用了。
注意事项
鲤鱼洗干净
上一篇：眼部整形新宠——切眉提眉术
下一篇：如何制作剁椒鲫鱼？