夏天来了，凉拌菜成了人们的最爱，凉拌杏鲍菇很多朋友的都不会做，下面和大家分享一下凉拌杏鲍菇的做法，请参考。
食材
1
杏鲍菇 500g
2
大蒜 2
3
葱花 适量
4
生抽 2勺
5
醋 1勺
6
盐 适量
7
辣椒油 2勺
方法/步骤
1
杏鲍菇洗干净，切成长段，放入蒸锅蒸15分钟-20分钟
2
姜蒜切成碎末，备用
3
小葱洗干净，切成葱花备用
4
取出蒸好的杏鲍菇，等凉了以后用手撕成条状，可以煮一点鸡胸肉，冷了以后撕成鸡丝，放入盘中
5
加入准备好的葱花、姜末
6
加入食用盐、两勺生抽、一勺醋、两勺辣椒油
7
搅拌均匀，一般美味的凉拌杏鲍菇的就做好了
注意事项
我做的加了一点鸡丝补充蛋白质
上一篇：好吃的杏鲍菇
下一篇：手撕杏鲍菇的做法——小白学做菜！