黄瓜拌腐竹的做法
食材
1
腐竹 200克
2
黄瓜 2根
3
芝麻油 10毫升
4
蚝油 1大勺
5
糖 10克
6
剁椒酱 20克
7
醋 15毫升
8
蒜 2粒
方法/步骤
1
腐竹泡软，汤锅加水烧热后下入腐竹烫半分钟，捞出过凉水。
2
处理好的腐竹切段。
3
黄瓜洗净拍扁切小。
4
黄瓜和腐竹放入容器，蒜切末也放进去。
5
加入所有调料。
6
拌匀即可。
烹饪技巧
根据口味调整调料的料即可。
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