怎样挑选好吃的袖子

看形状。 好柚子“身材”一般比较匀称，一旦出现畸形，比如一边大一边小，便说明它营养不良，它的果肉极可能是酸中带苦。一般圆圆的柚子，比一头大一头小的柚子，要好吃。

掂量重量。相同大小的柚子，越重的越好。因为越重的柚子意味着水份越足。

看表皮。柚子表皮须光滑细致，具有淡绿或淡黄色的光泽。应选皮薄、油包细致、上窄下宽，底平。

掐表皮。抓起柚子，得拿手指摁一摁，皮薄的柚子，果肉很结实，水分足，甜度高。而一摁就瘪下去一块，说明皮很厚，不是好柚子。