车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。
食材
1
车仔面 500克
2
午餐肉 20克
3
芝士 50克
4
水 300克
5
火腿 25克
6
盐 8克
7
大米 79克
8
油 12克
方法/步骤
1
锅里倒入适量清水煮开，把车仔面倒入锅中煮两分钟捞起。西兰花切小朵洗干净。
2
放进开水里焯一下。午餐肉和火腿肉分别切丁。
3
把车仔面和火腿午餐肉放进锅或者大碗内，把车仔面的XO酱料包倒入面中搅拌均匀。
4
把车仔面和火腿午餐肉放进锅或者大碗内，把车仔面的XO酱料包倒入面中搅拌均匀。再撒上马苏里拉芝士。
5
把烤盘放入提前预热好的烤箱里，中层上下火180度烤十五分钟左右即可。
6
车仔面新吃法，味道棒棒哒。
注意事项
配菜全凭自己的喜好添加。早餐宵夜都是不错的选择。
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