最鲜最嫩的生蚝做法喔~
食材
1
大生蚝 1000克
2
芥末膏 5克
3
泰辣酱 10克
4
山西陈醋 5克
5
盐 5克
方法/步骤
1
买又大又新鲜的生蚝，最好减短存放时间，越早吃越新鲜
2
用刷子把壳子表面洗刷干净，清水泡一泡
3
蒸锅上汽后，放入生蚝，蒸7分钟，立马关火拿出生蚝
4
生蚝刀撬生蚝，开动吧！
5
撬出生蚝肉蘸酱吃，我家人有喜欢蘸芥末膏+山西陈醋，有喜欢蘸泰辣酱，各种喜好都满足上！
6
超大的生蚝肉，对比一下大的鸡翅膀
注意事项
适当放辣喔~
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