今天教一下大家做一下网红小吃咸鸭蛋糯米饭，朋友聚会，家庭聚餐都是可以的哟。糯米与咸鸭蛋的搭配，口感细腻，好吃极了！
食材
1
糯米 半斤
2
腊肠 1条
3
冬菇 5朵
4
咸鸭蛋 15个
5
酱油 1勺
6
蚝油 1勺
7
花生油 适量
方法/步骤
1
糯米提前一晚泡好备用。为了口感更佳！
2
咸鸭蛋洗干净备用。腊肠、冬菇切小粒备用。
3
糯米泡好沥水后依次加入腊肠、冬菇、酱油、蚝油、花生油搅拌均匀。
4
用汤勺轻轻地在咸鸭蛋顶部开个小孔，然后小心翼翼地倒出咸蛋白。
5
加入搅拌好的糯米，记得不要塞得太满，不然就会膨胀的，哈哈最后把塞好材料的咸鸭蛋上锅蒸半个小时就可以开动啦！
注意事项
喜欢吃火腿肠、玉米的朋友也可以加这几种材料来试做的，口感一样可以的。