莴笋叶营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。
这份【莴笋叶炒年糕】可是我今天的早餐哦!香香的好吃。。。
食材
1
年糕 190克
2
莴笋叶 160克
3
油 3汤勺
4
盐 0.5勺
5
味精 0.5勺
步骤/方法
1
食材:年糕片、莴笋叶(已清洗)
2
将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎
3
取平底锅置火上加入3汤勺油烧热,下入切好的莴笋叶翻炒一下
4
接着,合入年糕片翻炒翻炒至软
5
然后,加0.5勺盐
6
加0.5勺味精
7
调味炒匀,即成
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