豆腐的吃饭可能有一千种,今天来破解其中一种吧。
把豆腐压碎了吃,伴着香菜和脆脆的菜脯,是一道瘦身美味的小菜。
食材
1
老豆腐 1块
2
香菜 1把
3
菜脯 适量
4
香油 一勺
5
盐 一勺
6
味精 少许
步骤
1
用盐水浸泡老豆腐十五分钟,然后洗净备用。此步骤去除豆腐腥苦味。
2
捣碎。
3
准备好切好的菜脯和香菜,备用。
4
把其拌入豆腐里。加入一勺盐,少许味精和香油,拌匀。
5
充分的搅拌均匀,然后塑形装盘。
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老豆腐 1块
香菜 1把
菜脯 适量
香油 一勺
盐 一勺
味精 少许
用盐水浸泡老豆腐十五分钟,然后洗净备用。此步骤去除豆腐腥苦味。
捣碎。
准备好切好的菜脯和香菜,备用。
把其拌入豆腐里。加入一勺盐,少许味精和香油,拌匀。
充分的搅拌均匀,然后塑形装盘。