如果在家想吃辣炒面条，应该如何做，才能味道鲜美好吃呢？其实做法很简单。
食材
1
熟面条 适量
2
蒜菜 适量
3
洋葱 一个
4
青椒 一个
5
干辣椒 5个
6
火锅底料 适量
方法/步骤
1
首先需要蒸一下面条，即便是从商城买来的熟面条。为确保干净卫生，还是应该稍微蒸一下。锅里加入适量的水，烧开后，把面条放上去，蒸三四分钟即可。
2
把蒜菜、洋葱、青椒，统统清洗干净后，切成段状和丝状。盛盘备用。
3
锅里加油，烧热后，爆炒干辣椒，把那个辣味炒出来。然后倒入蒜菜，不停翻炒。
4
等到蒜菜变软后，加入适量的盐、生抽、耗油，继续翻炒。把洋葱和青椒也倒入其中。再加入适量的火锅底料和清水，烧至沸腾。
5
等汤沸腾后，把刚才蒸好的面条直接倒入锅里，继续翻炒，让面条和汤汁充分融合，这样吃起来才更加有味道。
6
最后淋上香油，就可以关火出锅了。如果感觉不够辣，可以加入一些辣椒酱或者老干妈，味道更刺激！