“药补不如食补”,作为经常加班熬夜的上班族,猪猪最近开始琢磨简易的养生食补方法,今儿得空,给大家介绍止咳润肺的简易妙方——冰糖雪梨。具备润肺、止咳作用的冰糖和雪梨相融合,在干燥的秋冬季节或是伤风咳嗽时,能给您和家人带去健康的催化作用。
工具/原料
1
梨子一只(雪梨为宜)
2
冰糖适量(根据口味增减)
3
锅(炖锅和砂锅更佳)
方法/步骤
1
将梨的表皮洗净,将中间挖掉,去核挖成一个碗状
2
在梨的空心处,加入适量冰糖(依据个人口味),如果咳嗽较严重,加点川贝效果更佳
3
将梨置于碗内,一并放入锅中(有炖锅或者砂锅更好哦),锅内加水,不要没过碗即可
4
小火煮15-20分钟,关火后可再置于锅中继续焖
5
于睡前将梨内熬出的汁喝掉即可
注意事项
1
挖梨时需要小心,勿将表皮挖破,梨汁会漏出
2
梨子性凉,每日不可多食
3
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