在我们的日常生活中,甜品是必不可少的食物,甜食可以使人开心,甜食的摆盘可以让人心情愉悦,生活中要有仪式感,下面教给大家一些米其林大厨的摆盘小技巧。
工具/原料
巧克力、牙签、刷子。
方法/步骤
1
用弯曲的模具蘸上白巧克力,按到盘子上。
2
将盘子上挤一摊白巧克力,上面点几个红巧克力,用牙签画一个圈连接起来。
3
在盘子周围点一圈粉色和黑色相间的巧克力,用牙签弯曲连接。
4
在盘子下半部分,画一条黑巧克力,将盘子倾斜,将巧克力流下来。
5
用刷子蘸取黑巧克力在盘子上,横着画一道。
注意事项
注意事项: 注意保持手部卫生。
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