肉泥、米饭、鸡蛋、黄瓜和胡萝卜混合，搅拌均匀，加入虾皮香菇粉和紫苏籽油，搅拌均匀，模具内刷上食用油，挤入肉泥，抹平，盖上盖子，放入蒸锅中，蒸熟。
食材
1
猪肉 65g
2
米饭 50g
3
鸡蛋 1个
4
黄瓜 30g
5
胡萝卜 20g
方法/步骤
1
黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮，切碎。
2
猪肉清洗干净，切成小块，放上柠檬片，腌制20分钟。
3
猪肉放入料理机中，打成肉泥。
4
肉泥、米饭、鸡蛋、黄瓜和胡萝卜混合，搅拌均匀。
5
加入虾皮香菇粉和紫苏籽油，搅拌均匀。
6
装入裱花袋中。
7
模具内刷上食用油。
8
挤入肉泥，抹平。
9
盖上盖子，放入蒸锅中，蒸熟。
10
取出，脱模，挤上番茄酱。