在欧洲被称为“穷人的医生”的有机花菜。质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化,用烤箱烤着吃,清香扑鼻,鲜美爽口,鲜嫩的香菇搭配,成就了特定的美味,真是方便也别有一番滋味~吃素的MM看过来——美味零负担哦~
食材
1
花菜 300克
2
香菇(干) 3只
3
现磨的黑胡椒 3克
4
小米椒 1只
5
橄榄油 20毫升
6
盐 2克
7
鸡粉 少许
步骤/方法
1
花菜花洗净切小朵
2
锅放水烧开后下有机花菜和水发香菇氽烫片刻
3
捞出沥干,放盐和少量的黑胡椒拌匀
4
放烤盘里,浇上橄榄油和鸡粉拌匀。撒上现磨的黑胡椒
5
放上小米椒
6
放入烤箱,烤20-25分钟。
7
烤到有一点儿焦黄就可以了。
8
装盘,上桌开吃
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