鸡翅健康功效鸡翅：温中、补精益髓、益气燕麦片：增强免疫力、护肤、护发鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材
1
鸡翅 6个
2
燕麦片 适量
3
淀粉 适量
4
姜粉 少许
5
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
1.鸡翅洗净中间切花刀，以便更好的入味
2
葱，姜，蒜片准备好，把鸡翅，葱，姜，蒜和盐，料酒，胡椒粉，姜粉放入，用手抓放置半小时左右，让其充分入味
3
放入纸上吸收表面水分，上下各一张纸，然后鸡蛋，淀粉，燕麦片分别放入碗中准备好
4
然后把鸡翅裹上一层薄粉，在鸡蛋液中滚均匀，然后在涂上一层燕麦粉
5
锅中放少许油，五成油下入鸡翅炸制表面金黄即可
6
出锅，装盘，准备食用
注意事项
1
为了鸡翅完全入味，至少半个小时左右，
2
炸鸡翅时，油温五成热在炸
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