做仙草糯米圆子所需食材：仙草粉100g，纯净水600g，细砂糖50g，糯米粉110g，红薯1个，牛奶30g，炼乳50g，薄荷少许，冰块少许，
食材
仙草粉 100克
方法/步骤
1
纯净水煮沸放入仙草小火不停搅拌煮1分钟
2
冷却后倒在盘子中，切成小块，QQ弹弹的很好切～将仙草倒入容器中备用
3
红薯去皮切块蒸15分钟
4
捏碎后放入50g糯米粉、10g牛奶、25g炼乳，揉成糯米团
5
另外60g糯米粉中放入30g牛奶和25g炼乳，揉成糯米团；
6
用模具切成喜欢的形状或者搓成糯米小球煮3分钟飘起后即可捞出；
7
牛奶和砂糖混合融化后放入冰块，使它变成冰牛奶将仙草和糯米圆子放入碗中，倒入冰的甜牛奶，再装饰上薄荷叶