真的很好吃啊
食材
1
里脊肉 250克
2
蛋清 100克
3
生粉 120克
4
番茄酱 20克
5
盐 30克
6
白芝麻 10克
7
白胡椒粉 5克
8
十三香 3克
方法/步骤
1
里脊肉切成小长条，加盐，白胡椒粉，生姜水，料酒腌制，篇泛亲除了盐以外其它没有也无所谓不用纠结.
2
加入蛋清，只要蛋清哈。拌匀。
3
裹上生粉，别问我要多少生粉，把肉都裹上就对了。
4
油锅炸一遍捞起，复炸一遍让肉肉更酥脆。
5
刚才那个油锅把油倒出来，倒番茄酱，白糖，清驼眠水调脾帮味。
注意事项
注意少放点水