山楂洗净沥干水份备用用水果刀将山楂核去除干净去除好的山楂果肉，这真是既要有耐心又要有恒心的一项工程锅中加入水没过山楂即可先放100克冰糖开始煮煮至山楂软为止，但不可以太软山楂用笊篱控水山楂汤过筛做山楂汁特美味这可是原汁原味哦没有任何添加剂滴噢用机器将山楂肉打成泥这是超力气活啊，打的我手都麻木了锅中倒入适量水放入冰糖开始熬糖冰糖熬制起泡泡就可以了把山楂泥倒入熬好的糖水中小火开始炒制一定要勤翻炒避免糊锅底，这就是超好的山楂果泥将炒好的果泥盛入模具中，模具要事先涂抹一层油山楂泥固定好型后（大约需要两到三天的时间）从模具中倒扣出来即可用叶子装饰一下感觉鱼变的活灵活现哦我被它们深深的吸引着亲你们有没有心动呢？
食材
1
山楂 1500g
2
冰糖 600g
步骤
1
山楂洗净沥干水份备用
2
用水果刀将山楂核去除干净
3
去除好的山楂果肉，这真是既要有耐心又要有恒心的一项工程
4
锅中加入水没过山楂即可先放100克冰糖开始煮
5
煮至山楂软为止，但不可以太软
6
山楂用笊篱控水
7
山楂汤过筛做山楂汁特美味这可是原汁原味哦没有任何添加剂滴噢
8
用机器将山楂肉打成泥
9
这是超力气活啊，打的我手都麻木了
10
锅中倒入适量水放入冰糖开始熬糖
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冰糖熬制起泡泡就可以了
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把山楂泥倒入熬好的糖水中小火开始炒制
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一定要勤翻炒避免糊锅底，这就是超好的山楂果泥
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将炒好的果泥盛入模具中，模具要事先涂抹一层油
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山楂泥固定好型后（大约需要两到三天的时间）从模具中倒扣出来即可
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用叶子装饰一下感觉鱼变的活灵活现哦
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我被它们深深的吸引着
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亲你们有没有心动呢？
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