试试这样的炒饭，保证全家男女老少都喜欢。
食材
1
胡萝卜 适量
2
洋葱 适量
3
虾仁 适量
4
鸡蛋 两个
5
米饭 适量
6
生抽 少许
方法/步骤
1
将青椒、胡萝卜、洋葱洗净切成小丁备用。
2
虾仁洗净，鸡蛋打到碗中搅匀。
3
锅中放油，油热倒入鸡蛋炒到八成熟捞出。
4
虾仁也同法炒成八成熟捞出。
5
锅中放油油热后放入洋葱和胡萝卜翻炒一两分钟。
6
放入青椒翻炒均匀，时间不要长。
7
放入米饭继续翻炒。
8
翻炒均匀后倒入鸡蛋和虾仁，撒些盐和生抽，翻匀后关火盛出。
注意事项
1
如果不愿意吃太多油，可以将虾仁煮熟
2
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